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中華丼

中華丼

はたはたの味噌焼き

      今日の夕食
◎中華丼
◎はたはたの味噌焼き
◎じゃかりこサラダ(サラダ味)


久しぶりに中華丼です何を作るか困った時には中華丼が一番です。
はたはたの味噌焼きは 以前お取り寄せしたお魚を味噌漬けにして冷凍しておいたものはたはたって以外に美味しいのね~
そして今日もじゃがりこサラダを作りました。パパが『じゃがりこサラダ』があればご飯はいらないそうです(本当かなああ??)





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テーマ : ご飯日記(写真つき)
ジャンル : 日記

ホットビスケット

ホットビスケット

ごはんとおかずさんのホットビスケットを見たら食べたくなってしまったので 我が家でも作ってみました。



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じゃがりこサラダ(じゃがバター)

じゃがりこ

じゃがりこ

今日使用した『じゃがりこ』はバター味です。他にもチーズ サラダ コンソメがあるけども、コンソメだけはオススメできません

じゃがりこサラダの作り方
①じゃがりこのフタを半分あけます。
②じゃがりこにお湯を注ぎます。
 ※お湯の量は好みですが、私はじゃがりこが1cm位出る程度に入れます。
③待つこと3分スプーンで混ぜ混ぜします。
④あら熱が取れたらマヨネーズ 塩コショウで味付けします。
⑤お好みの野菜(きゅうり 人参 玉ねぎ)ハムなどを入れて完成です。

 かなりオススメのサラダです。試してみる価値アリです。


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大根のゴマ味噌煮

大根のゴマ味噌煮

    今日の夕食
◎大根のゴマ味噌煮
◎ダシ巻き玉子
◎じゃがりこサラダ
◎ご飯&お味噌汁
◎お漬物



大根のゴマ味噌煮は昨日からコトコト土鍋で煮てましただから かな~り味が染込んでたよ^^;
ダシ巻き玉子はパパのリクエスト。昨日行った飲み屋さんでダシ巻き玉子を食べ『家でも食べたい』との事なので、卵をふんだんに使い作りました。夕食に玉子焼きを作ったのは初めてかも・・・・
じゃがりこサラダは その名の通りスナック菓子の『じゃがりこ』を使って作りました。これもまたパパのリクエストで大好物の一品なのよ~
作り方は後ほど




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天気がいいので公園に・・・




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天丼

天丼

ベーコンとほうれん草の炒め物

    今日の夕食
◎天丼
◎ベーコンとほうれん草の炒め物




携帯での撮影のため画像が悪いですがお許しおおおおお・・・・
今日はパパが以前 一緒にお仕事をした人と久しぶりに会い飲みに行くということなので ママたちは簡単に『丼物』にしました。
天丼は卵でとじて食べました。私は『天丼』と言ったら卵とじが定番なのよ~ 普通の醤油たれをかけて食べるよりも私は好きだなあ・・・
ママはパパを迎えに行かなくちゃいけないので、大好きなアルコールを我慢してパパの帰りを待っていました。もちろんパパが帰ってきたら大好きなアルコール(発泡酒500ml×2)を頂き大満足です



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ぱんPANパン

メロンパン

ウインナーパン

グラタンパン

メロンパンは焦げてしまい ウインナーパンは巻きが不十分だったのか変てこに グラタンパンだけ成功?かなでも どれも味はGood



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今夜は家族で飲み会♪

今日は、これから家族みんなで居酒屋(釣り船茶屋ざうお)にて夕食でーす

帰ってきたら居酒屋写真をアップ予定


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お取り寄せ

メダイのお刺身

イカ納豆

鯛茶漬け

     今日の夕食
◎メダイのお刺身
◎イカ納豆
◎鯛茶漬け



お取り寄せしたお魚さんたちは このようの変身しちゃいましたさすがに メダイを下ろすのは大変(*/>_<)
格闘の末 半身をお刺身に、もう半身を切り身にしました。頭と三枚に下ろした真ん中の骨の部分は身が残っていたので明日煮付けにしまーす(もったいないからね)
他に入っていた『はたはた』は味噌漬けと麹漬け 塩焼き用の三種類の味付けをして新鮮なうちに冷凍しちゃいました。
今週は魚料理が続きそう

お魚のお味は グー
メダイは油がのっていたし、イカは甘くて美味しかったよ!(*^-^)

1500円でこんな美味しい魚が食べれて大満足^^;



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パン作り

パン

カレーパン

アヤカのお弁当用に何も入っていないプレーンパンとパパの大好物のカレーパンを作ったよカレーパンは揚げない焼きカレーパンにしてカロリーオフに・・・・
プレーンパンは明日 アヤカのお弁当にサンドイッチにして持たせます




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お弁当

アンパンマン弁当

     今日のお弁当
アヤカ用
◎アンパンマンのケチャップライス
◎シュウマイ
◎きゅうりのハム巻き
◎ポテト





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注文していたお魚が届きました♪

さかな♪さかな♪さかーなー♪
お品書き
注文していたお魚がいよいよ届きました。

開けてびっくり全部で17匹も入ってたよー

驚いたのが「メダイ」

40~50cmはあろうかと言う大きさ

これで3回目だけど一度も外したことが無いよ。

これは絶対オススメ♪みなさんもいかが?

   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

「送料無料おためしセット 1500円」

調理した日記はこの後すぐ(今日中に)掲載するよ

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湯豆腐

湯豆腐

麻婆豆腐

     今日の夕食
◎野菜たっぷり湯豆腐



いきなり黄金伝説』でやっている『デブ3人組で1万円節約鍋生活』の中で作っていた湯豆腐を作ったよ。
いつもと違って野菜をたくさん入れ、〆はうどんでもおじやでもない麻婆豆腐なんです野菜のダシがたっぷり出ているから それで作った麻婆豆腐がマズイ訳がないしかし問題が・・・・
美味しいけど 鍋を食べた後にマーボー丼を食べるのは無理があるかもお腹がいっぱいであまり食べられませんでした


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おすすめのお魚

下記のサイト「にっぽん地魚紀行」で美味しいお魚が食べられるよ。

前にも3回ほど注文したことがあるんだけど、スーパーでは売ってない

魚なんかが食べれてその上、美味だよ♪

1500円で何がくるかわかんないんだけど10匹以上はきました。

今回も「送料無料おためしセット 1500円」

京都府漁業協同組合連合会
(京都府舞鶴市)

を頼んじゃいました。

皆さんも試してみてはいかが?↓↓↓↓をクリック!!




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ざるそば

ざるそば

ジャガイモのグラタン

白菜と油揚げの煮びたし

     今日の夕食
◎ざるそば
◎ジャガイモのグラタン
◎白菜と油揚げの煮びたし    

こんなに寒いのに『ざるそば』です
ジャガイモのグラタンは冷凍庫にストックしてあったホワイトソースとミートソースで作りました。調理時間10分のお手軽メニューです




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秋刀魚の生姜煮

秋刀魚の生姜煮
イカのタルタルソース
卯の花
すいとん

       今日の夕食
◎秋刀魚の生姜煮
◎イカのタルタルソース
◎卯の花
◎すいとん
◎おかゆ
◎キムチ


秋刀魚が一尾50円だったので即効購入久しぶりに秋刀魚の生姜煮を作りました。 イカのタルタルソースは以前 祖母のお家に行ったときにご馳走になったものを再現。その時は海老も入っていたけどね。レシピを聞いて作ってはみたけど いまいち違うんだなあ・・・でも美味しかったけど 卯の花もすいとんも私の母から教わったものです。懐かしい味がしました。

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汽車好きな子供たちへ


秋田で撮影した蒸気機関車だよ。じんた君見てねー♪

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ニシンの干物

ニシンの干物

チンジャオロースー風

サトイモの煮物

    今日の夕食
◎ニシンの干物
◎チンジャオロースー風
◎サトイモの煮物
◎おかゆ
◎お漬物


今日の夕食は優夏の体調のことを考え皆おかゆです。そんなママの心配をよそに優夏は超元気昨日のアレは何だったの
チンジャオロースー風は牛肉じゃなくて豚肉アヤカは『美味しいよう』とほとんど食べました。アヤカよ 本当のチンジャオロースーは牛肉なのよ~
サトイモの煮物は土鍋で作ったよ。材料を入れて煮だったら火を止め 後はほったらかし。でも 味はちゃんと染込んでいて美味しかったよさすが土鍋万能調理器



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嘔吐下痢症

嘔吐下痢症

 今日の15時までは元気だったのに・・・突然 嘔吐(/□≦、)
しかも3回も!!(T▽T)
も もしかしてこれは 今流行の嘔吐下痢症???????
パパが帰ってきてから急いで病院に行ってきました
『嘔吐下痢症ですね。』 やっぱりかあ~
ユウカはグッタリしていつもの元気はありませんご飯もほとんど食べなくてかわいそうだわ~
明日には良くなっていますように・・・・・



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春巻き

春巻き

納豆汁

    今日の夕食
◎春巻き
◎湯豆腐
◎キンピラゴボウ
◎納豆汁
◎ご飯
◎お漬物


春巻きはいつもと違ったものを作ってみたよ中身はほうれん草+シメジ+エリンギ+ベーコン+チーズとほうれん草+卵+ささみと魚肉ソーセージ+チーズの三種類だよん。どれも子供うけする味で美味しかったよ~
納豆汁は山形名産?パパの大好物で二杯目はご飯にかけて食べるのが定番です。



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おにぎりパーティー

おにぎり

カレイの香味ダレがけ

     今日の夕食
◎おにぎり
◎カレイの香味ダレがけ
◎焼き鳥(出店で買ったもの)
◎スナップえんどうのお浸し
◎お味噌汁
◎お漬物


パパが『白い米が食べたい。おにぎりが食べたい』と申したので今日はおにぎりパーティーママは基本的には朝と夜は炭水化物を取らない人なので食べたのはパパと子どもたち。と言ってもパパがほとんどかな^^/


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どんと祭

どんと祭

車で15分くらいのところにある神社にどんと祭を見に行ってきましたいつもなら15分。しかし今日は1時間半もかかって到着www
うちは年末からお正月にかけてパパの実家に行ってしまう為 お正月のお飾りはしないのだけど、とりあえず行ってきました。なぜって・・・
それは、出店がかなりあるからさっとりあえず神社に行ったからにはお参りをして後は出店に直行焼き鳥を買って帰ってきました^^/



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おべんとうなあに?

おべんとうなあに?

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おかき

おかき

おかき

只今 パパと子どもたちはお昼寝中その間に乾燥させておいたお餅を揚げて『おかき』を作ったよ~ママ的には黒糖味にしたかったのだけど パパが塩味が好きなので塩味にしました。美味しいよー



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チャーハン

チャーハン

    今日の夕食
◎チャーハン
◎餃子
◎カブとハムのスープ
◎冷奴



本当なら今日は水沢うどんを食べる予定でしたが、ご飯が余っていたのでチャーハンに変更でもちょっといつもと違うチャーハンにしてみましたレンコンと豚肉を炒め醤油で味付けてご飯と和えました。チャーハンというより混ぜご飯風かな。最後にいり卵も加えて出来上がりです

スタミナ肉餃子<BR>「うまいぶん」<BR>二人前20個セット【手作り餃子専門店点心爛漫】

スタミナ肉餃子
「うまいぶん」
二人前20個セット

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日本三大うどんグルメツアー2

稲庭うどん

たらの芽の天ぷら

     今日の夕食
◎稲庭うどん
◎たらの芽の天ぷら
◎手作りがんも
◎豚キムチ



今日は稲庭うどんにしました。これもまたコシがあって美味しかったわ~
スーパーに行ったらもうたらの芽が売っていました。即効ゲット世間では大雪で騒がしいのに確実に春が近づいているのね~

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日本三大うどんグルメツアー

讃岐うどん

回転すし

     今日の夕食
◎讃岐うどん
◎サツマイモの天ぷら
◎回転すし
◎大根と手羽元の煮物


今日から3日間日本三大うどんを制覇します一回目は讃岐うどんです。とってもコシがあり美味しかったわ~回転すしは夕方 近くのスーパーに買い物に行ったらお刺身が半額になっていたのでお家で寿司飯と玉子焼きを作りお寿司を作りました

テーマ : ご飯日記
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おせち料理

おせち料理

パパの実家ではおせち料理は作らないみたいで でも子どもたちには『日本の正月』をちゃんと知ってもらいたかったので ママの母に頼んでおせち料理を作ってもらい家に帰ってきてから遅い正月を迎えましたおせちは子供用でから揚げ ドラえもんかまぼこ等が入っていたよ~

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

パパの実家

大雪

かまくら

31日からパパの実家に遊びに行ってきましたパパの実家は雪国ですごい雪でした。連日の雪で毎日パパは雪かきママも屋根の雪下ろしを初体験しました。思った以上に大変な作業で次の日はもちろん筋肉痛にでも下ろさないと家が潰れてしまうらしく雪国の人は大変だなあと実感

そり

そりの動画だよ

テーマ : ちょっとした出来事
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温泉


ご馳走1

ご馳走2

岩手県と秋田県の県境にある巣郷温泉「クワハウス」に行ってきました大晦日は満室だけど30日はほぼ貸しきり状態温泉はかなり熱かったけど源泉かけ流しで大満足お料理も食べきれないほど出て、なんと10,500円しかしこれはお正月料金で普段は7,000円~だそうです。


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あやかとゆうか

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  • Author:あやゆうママ
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