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和食

和食

    今日の夕食
◎ほっけ
◎ほうれん草のおひたし
◎豚汁
◎ご飯
◎お漬物



今日の夕食は『日本人だなあ~』と思わせるメニューだなあ。

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テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

ビーフシチュー

ハヤシライス

   今日の夕食
◎ビーフシチュー
◎ふろふき大根
◎かぼちゃのサラダ
◎ご飯
◎カブのお漬物(自家製)



今日の夕食はなんだか変てこだわ~(゚∇゚ ;)洋食のような和食?まっ 美味しかったから良いか(^O^*=*^O^)o



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テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

焼きそば

焼きそば

焼きそば

    今日の夕食
◎焼きそば(目玉焼きのせ)
◎かぼちゃの煮物
◎おひたし
◎お味噌汁
◎チキン&鮭のスモーク(自家製)



今日の夕食は焼きそばしかもスペシャルバージョンで目玉焼きのせおひたしは、ほうれん草 春菊 せり 菊の4種類も入ったこれまたスペシャルバージャンチキン&鮭のスモークは自家製よ^^/チップの代わりにお茶の葉を使って作りました。お味はGOO以前『伊東家の食卓』で作っていたのを思い出して作りました。
おわんにお味噌汁が入ってないわ~(?-o-)(?+_+)




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【>>>噛むほどに味とコクが際立つ日本一美味地鶏、秋田比内地鶏のおいしいレシピです♪】

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

おにぎりパーティー

おにぎりパーティー

今日の夕食
◎おにぎり
◎ミニ豚スキ
◎野菜サラダ



今日買ってきた鮭と筋子 鮭フレークでおにぎりパーティー開催とっても美味しかったわ~

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

魚祭り

お魚祭り

お魚祭り

家から30分近くのところにある漁港の市場に行ってきました買ってきたのは
〇筋子・・・・600円のところ500円で
〇鮭のかま・・500円のところ450円で
〇にしん・・・100円
〇カレイ・・・100円
〇鮭フレーク・150円

テーマ : おでかけ日記
ジャンル : 日記

レバニラ

レバニラ

レバニラ

    今日の夕食
◎レバニラ
◎野菜サラダ
◎味噌田楽
◎ご飯&お味噌汁



今日のおかずはパパの大好物『レバニラ』で~す久しぶりに作ったわ~でもアヤカはレバーが苦手みたいでニラともやしだけ食べていました



パリパリ一口餃子<BR>「ちびコロ」<BR>八人前112個セット【手作り餃子専門店点心爛漫】


ピリッと辛口仕立ての一口餃子です。お酒の肴に是非どうぞ!

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ジャンル : 日記

牛乳パン

牛乳パン

今日は牛乳パンに挑戦普通のパンと比べてしっとりしていて美味しかったわ~


プルマンブレッド(1斤)

プルマンブレッド(1斤)


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ホームベーカリー パン厨房:4000023【夢展望】


【『ホームベーカリー パン厨房』】

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

あったかソーメン

あったかソーメン

     今日の夕食
◎あったかソーメン
◎ほっけのみりん干し
◎野菜サラダ
◎野菜の天ぷら



寒い日には やっぱりあったかい麺ソーメンがまだ残っていたのであったかくして食べました。天ぷらも久しぶりに揚げちゃったよ~ って言うか揚げ物はホント久しぶり揚げ物用に新しい油を出すのが嫌で避けていたのよ・・・




稲庭そうめん(寛文五年堂)

稲庭そうめん(寛文五年堂)





テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

焼肉弁当&サンドイッチ弁当

焼肉弁当

サンドイッチ弁当

    今日のお弁当
パパ用
◎焼肉
◎かぼちゃのマヨ焼き
◎ひじきの煮物
◎ブロッコリー

アヤカ用
◎かぼちゃパンのサンドイッチ
◎肉団子
◎ブッロコリー
◎ウズラの卵
◎スイートポテト

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

かぼちゃパン

かぼちゃパン

かぼちゃパン


かぼちゃがたくさんあったので今日はかぼちゃパンに挑戦ネットでレシピを探して作りました。思った以上に出来が良く大満足ご飯党のパパが珍しく『明日の朝はかぼちゃパンでブレックファーストだあー』と言ってくれたので美味しい朝食を作らなきゃね

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おでん

おでん

    今日の夕食
◎おでん
◎焼きそば
◎サトイモの煮物

 

おでんは昨日近所の人から頂いたものもう少し煮込んだほうがいいと言われたので昨日 少しだけ食べてグツグツ煮直しました。でも ちょっと少なかったので新たに秋刀魚のつみれ 餅巾着 がんも はんぺんを投入つみれは秋刀魚を買ってきて、骨 皮を取って ちゃんと作りましたまだまだ たくさんあるから 明日もおでんに決定



林泉堂 あつあつ亭の横手焼そば 2食入り

林泉堂 あつあつ亭の横手焼そば 2食入り

テーマ : ご飯日記
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お弁当

ハンバーグ弁当

アンパンマン弁当

    今日のお弁当
パパ用
◎ハンバーグ
◎ナポリタンスパゲッティー
◎ブロッコリー
◎玉子焼き
◎サトイモの煮物

アヤカ用
◎ハンバーグ
◎アンパンマンポテト
◎ブロッコリー
◎おにぎり

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ジャンル : 日記

おろしハンバーグ

おろしハンバーグ

   今日の夕食
◎おろしハンバーグ
◎サトイモの煮物
◎野菜サラダ
◎煮豆
◎ご飯お&味噌汁
◎お漬物



『ママの作ったもので美味しいものは何』とアヤカに聞いたら『ハンバーグ』と答えたため 今日はハンバーグようちのハンバーグは大根おろしとポン酢で頂くおろしハンバーグですハンバーグに添えてあるサツマイモとサトイモは千葉に住む叔母さんから送られてきたもの。千葉のサツマイモはとっても甘くて美味しいのよねえ~

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

たいやき

たいやき

たいやき

今日のおやつは近所のたいやき屋さんのミニたいやき(一個50円)中身はあんこ クリーム ゴマ ミルククリームよ



たいやきこし餡10匹
たいやきこし餡10匹

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

秋刀魚弁当

秋刀魚弁当

    今日のお弁当
パパ用
◎秋刀魚のしょうが煮
◎ささみチーズフライ
◎大根と鶏肉の煮物
◎ブロッコリー
◎玉子焼き

アヤカは給食のためお弁当はお休みです。

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

ささみチーズフライ

ささみチーズフライ

     今日の夕食
◎ささみチーズフライ
◎大根と鶏肉の煮物
◎オクラ納豆
◎フライドポテト
◎お漬物
◎ご飯&お味噌汁




テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

クリスマス

クリスマス

ジングルベ~ル ジングルベ~ル 鈴がなる~ハロウィンも終わり 次のイベントはクリスマスクリスマスツリーはあったけど小さかった為 新たに購入しかも100円ショップでツリーも100円ときたら 鈴も電飾も100円。トータル300円ツリーなのだ

テーマ : 今日の出来事。
ジャンル : 日記

焼肉

焼肉

焼肉

     今日の夕食
◎焼肉
◎冷奴
◎ご飯
◎ビール



注文していた『牛肉&ウインナーセット』が届いたため、今日の夕食は焼肉だあーセット内容はカルビ肉500グラム ウインナー(プレーン、ぎょうざ味、コーン入り各5本入り)が15本です。他にホルモンを買ってきて、パパと娘はお肉を堪能 ママはビールを堪能大満足です



超売れ筋商品【送料無料】大分県産牛カルビ焼肉セット

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テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

クッキー

クッキー
 
『クッキーが食べたい』と言う娘の要望で今日のおやつはクッキーに決定

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

お弁当

チキングラタン弁

今日のお弁当
パパ用
◎焼き魚
◎サトイモの煮物
◎シュウマイ
◎チキンとほうれん草のグラタン
◎ブロッコリー
  
アヤカ用
◎シュウマイ
◎チキンとほうれん草のグラタン
◎ブロッコリー
◎ご飯



基本的にお弁当は前日の残り物。それでもパパは嫌がらず食べてくれます(感謝感謝)チキンとほうれん草のグラタンはお弁当用に大量に作って冷凍しておいたもの他にスパゲッティーナポリタンやひじきの煮物も冷凍してありますこれでお弁当作りも楽になるわ~(うふふ・・・)

ラーメン

ラーメン

     今日の夕食
◎ラーメン
◎サトイモの煮物
◎コールスローサラダ
◎しゅうまい



今日の夕食はあやかリクエストのラーメンでーすママ的には味噌ラーメンが好きなんだけど今日は醤油ラーメン(TOT)インスタントラーメンもママはサッポロ一番の味噌 パパとアヤカはチャルメラの醤油が好きでママだけ好みが違うのよねー

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

コロッケ弁当

コロッケ弁当

    今日のお弁当
パパ用
◎コロッケ
◎ひじきの煮物
◎ほうれん草のおひたし
◎ソーセージのケチャップ炒め



私は基本的にコロッケはおかずにならない人なんだけどパパはコロッケ一つでご飯2杯はイケちゃうらしい
ちなみに アヤカは幼稚園でカレーを作るらしくご飯だけを持っていきました

テーマ : 料理日記
ジャンル : 日記

豚なす丼

豚なす丼

    今日の夕食
◎豚なす丼
◎大根サラダ
◎ひじきの煮物(昨日の残り)
◎お味噌汁



豚なす丼は我が家の万能肉味噌を使い仕上げにテンメンジャンを入れました。ちょっと濃い目の味付けだったけど ご飯にのせたらちょうどよかったわ~
お味噌汁の具は豆腐となめこ。買い物に行ったら豆腐が3丁100円 なめこが3袋で60円もちろんGet

テーマ : 料理日記
ジャンル : 日記

豚の味噌漬け焼き

豚の味噌漬け焼き

湯豆腐

     今日の夕食
◎豚の味噌漬け焼き
◎ひじきの煮物
◎湯豆腐
◎玉ねぎと納豆の和え物
◎お漬物



この頃の流行は湯豆腐体は温まるしヘルシー毎日でもイイかも。玉ねぎと納豆の和え物はいつも見ているブログのレシピを参考に作ってみました。玉ねぎは水にさらして辛味を取り 納豆と納豆たれ マヨネーズで和えてみました。結構いけるけどおつまみにいいかも

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

炊飯器ケーキ

炊飯器ケーキ

炊飯器ケーキ

このケーキは超簡単だって ホットケーキミックスを使い炊飯器におまかせするだけフライパンだとこんなに膨らまないけど炊飯器だと驚くほど膨らみ そしてしっとり

   炊飯器deケーキ
材料〇ホットケーキミックス・・・・200g
  〇卵・・・・・・・・・・・・・1個
  〇牛乳・・・・・・・・・・・・150CC
①材料を全部混ぜて 炊飯器で焼くだけ            

 レモンの皮やチョコレート バナナなどを入れて焼いても美味しいよ

テーマ : ご飯日記
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鮭弁&鮭のグラタン弁当

鮭のグラタン弁当

鮭弁当

     今日のお弁当
あやか用
◎鮭とブロッコリーのグラタン
◎ミートボール&ミニトマト
◎ふりかけご飯

パパ用
◎鮭の塩焼き
◎ミートボール
◎ブロッコリー&カリフラワー
◎ほうれん草入り玉子焼き
◎ご飯

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

蒲焼丼

蒲焼丼

蒲焼丼

      今日の夕食
◎秋刀魚の蒲焼丼
◎湯豆腐


『いっただきま~すアムッ』∑(;゚□゚)yヾ
『アゴが痛~い
とりあえず 歯医者へ行ってきましたでも詳しいことは分からず もしかしたら大学病院に行く事になるかも・・・・・怖い

テーマ : ご飯
ジャンル : 日記

豚のしょうが焼き丼

豚のしょうが焼き丼

     今日の夕食
◎豚のしょうが焼き丼
◎菊とほうれん草のおひたし
◎油揚げ納豆
◎野菜サラダ



とうとうお米を買っちゃいましたなので 今日から夕食もお米を食べれまーす〔えがったえがった〕と言う事で、今日のメニューはご飯にとっても合う豚のしょうが焼きしかも ご飯にのせちゃいました

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かぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃのパウンドケーキ

かぼちゃがたくさんあるのでパウンドケーキを作りました。甘さ控えめで美味しかったわー

かぼちゃのパウンドケーキ
 材料
・かぼちゃ .......................200g(種なし皮つき)
・小麦粉 ...........................140g
・ベーキングパウダー ...............小さじ1と1/2
・無塩バター .......................90g(室温)
・三温糖(又は砂糖) ...........100g
・卵 ............................ L 2コ(室温)
・塩 ............................1つまみ
・牛乳 ............................60cc
・ゴマ...........................適量
①南瓜を水で濡らしたキッチンペーパーと、ラップで包み、電子レンジ に4分ほどかけて軟らかくする
②熱いうちに皮をむいてつぶし、牛乳と塩を加えて混ぜる
③バターを練り混ぜてクリーム状にし、砂糖を加え、泡だて器で混ぜ、 溶きほぐした卵を、少しずつ入れながらかき混ぜ、かぼちゃを入れ  て、へらで軽く混ぜる
④小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、③に入れかき混ぜる
 ゴマも入れて混ぜる
⑤型に流しいれ 170度のオーブンで40分焼く

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ジャンル : 日記

カレー

カレー

    今日の夕食
◎カレーライス
◎かぼちゃのコロッケ



今日はパパの希望のカレーライスそして とびきり辛くしてと言うので辛口のカレーに市販のカレースパイスを入れ大大大辛に仕上げました
かぼちゃのコロッケは、もちろんオーブンでヘルシーにでも やっぱり揚げた方がイイ と言われショックそりゃそうさっ 美味しいものはカロリーが高いんだから。でも ママはこれからもオーブンで揚げ物を作りますよ~

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ジャンル : 日記

冷麺

冷麺

     今日のランチ
◎冷麺
◎野菜サラダ
◎フライドポテト



フライドポテトはオーブンで作ったためヘルシーよ

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ジャンル : 日記

コロコロサンドイッチ

コロコロサンドイッチ

パック

    今日の朝食
◎コロコロサンドイッチ
 コロッケパン
 ハム卵サンド
 ソーセージサンド



今日の朝食は昨日の夜作ったコロコロパンでサンドイッチを作っちゃったよ~朝からコロッケなんかも作っちゃったりして『朝から揚げ物』と思った方 ご安心を今 私のブームはオーブンで揚げ物なんです(*^-^)使う油はほんのちょっとなのでヘルシーだから 朝からコロッケでもいけちゃうんです。

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ジャンル : 日記

コロコロパン

コロコロパン

コロコロパン

米も無いパンも無いと言う事で明日の朝 食べるパンを作りました。出来上がりがかなり良く大満足朝が楽しみ

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

マーボー丼

マーボー丼

    今日の夕食
◎マーボー丼
◎生春巻き
◎お味噌汁



久しぶりの夕食が米豆腐の賞味期限が今日までだったのでマーボー丼にしてみましたパパが『いつもと違う』そっ そうなんです。いつも入れないテンメンジャンとやらを使ってみました。使って正解お店で食べるマーボー豆腐みたいで美味しかったよん
生春巻きはママの大好物 こんなに大量に作ったけど全部なくなってしまいました

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ジャンル : 日記

海鮮チャーハン

海鮮チャーハン

柿

    今日の夕食
◎海鮮チャーハン
◎ししゃも
◎春雨サラダ
◎味噌汁
◎デザート(柿)



海鮮チャーハンには海老 イカが入って美味しかったよー。

テーマ : ご飯日記
ジャンル : 日記

あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

     今日の夕食
◎あんかけ焼きそば
◎お稲荷
◎和風ロールキャベツ
◎お味噌汁



今日はあんかけ焼きそばで~すソース焼きそばは飽きてしまったので いつもと違うあんかけにしたら好評
ロールキャベツの中身はお肉と豆腐でヘルシーにしちゃいました。

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あやかとゆうか

あやゆうママ

  • Author:あやゆうママ
  • 私の愛するアヤカとユウカです
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